[광산구 세계 가정식 쿠킹클래스] 베트남 가정식 'Banh xeo(반쎄오)' 교육완료
- 교육기관
- 교육도서관과
- 접수기간
- 2024-09-09 09:00 ~ 2024-09-13 09:00
- 교육기간
- 2024-09-24 ~ 2024-09-24
- 교육장소
- 청소년 문화의집 야호센터
(광주광역시 광산구 사암로340번안길 5 지하 1층 조리실)
- 접수방법
- 온라인접수 (선정식)
- 신청인원/정원
- 16/10
강좌상세정보
강좌분류 | 인문교양교육 / 인문학적 교양 프로그램 |
---|---|
교육기간 | 2024-09-24 ~ 2024-09-24 |
교육시간 |
화 10:30 ~ 12:30 |
교육장소 | 청소년 문화의집 야호센터
(광주광역시 광산구 사암로340번안길 5 지하 1층 조리실) |
교육대상 | 성인 (2024년 세계 가정식 쿠킹클래스 첫 수강자 우선 선정) |
수강료 | 무료 |
교육문의 | 062-960-6992 |
홈페이지 | - |
강사 | 유하린 Shermatova Shakhnoza 송지우 강사를 클릭하시면 해당 강사 정보를 확인할수 있습니다. |
교육내용 | [광산구 세계 가정식요리 쿠킹클래스] - 베트남 가정식 'Banh xeo(반쎄오)' 편
광산구 이주여성 요리강사들에게 배우는 그들 나라의 가정식요리. 배우고, 만들고, 먹으며 문화를 나누는 쿠킹클래스입니다. 반달모양의 국민음식 , 베트남 대표 가정식 'Banh xeo(반쎄오)' 쌀가루 반죽에 각종 채소, 해산물 등을 넣어 반달모양으로 얇게 부쳐내는 음식입니다. 수업에서 선생님 만의 레시피를 배워 다양한 재료를 이용하여 나만의 반쎄오로 발전시켜 보세요! 베트남 가정식 'Banh xeo(반쎄오)'를 함께 만들고 나누어 먹으며 서로의 문화를 느끼는 시간을 마련하였습니다. o 일 시 : 2024년 9월 24일(화) 오전 10:30 ~ 12:30 (2시간 00분) o 장 소 :광산구 청소년 문화의집 야호센터 지하1층 조리실(광산구 사암로 340번안길 5) * 본 쿠킹클래스는 광산구 교육도서관과에서 진행하는 세계시민양성 프로젝트 [세계 가정식 요리강사 양성 과정]의 브라질 이주여성 수강생이 자국요리 강사로 발돋움하기 위해 진행하는 실습 수업입니다. * 무더운 날씨로 인한 변질 우려로 인하여 만든 음식은 현장에서 함께 나누어 먹을 예정이며, 외부 반출을 금합니다. * 재료비 무료입니다. * 문의 : 광산구 교육도서관과 평생학습팀(☎062-960-6992) |
강의계획서 | |
기타안내 |
교육기관정보
교육기관 | 교육도서관과 교육기관을 클릭하시면 해당 교육기관의 정보를 확인 할 수 있습니다. |
---|---|
전화번호 | 062-960-6992 |
주소 | 광주광역시 광산구 광산로29번길 15 6층 교육도서관과 |
- 담당부서
- 평생학습팀
- 최종 수정일
- 2020-12-25